世纪广源•2026第二届
长三角餐饮食材产业博览会
暨长三角食材加工及食品包装设备展
同期举办
良之隆•2026第六届中国徽菜食材电商节
2026第二届长三角火锅食材及调味品展
2026中国国际智能炒菜机器人展览会
2026中国肉类产业及香肠、火腿制品展
时间：2026年9月8日-10日
地址：合肥滨湖国际会展中心
展会规模 参展企业 专业观众 同期活动
30000+㎡ 800+ 50000+ 10+场
展会概况：
世纪广源•2026第二届长三角餐饮食材产业博览会是立足长三角经济圈、辐射华东地区的餐饮、火锅食材及食材加工与包装设备行业专业盛会，核心聚焦餐饮全产业链交流与合作，已成为华东地区洞察行业趋势、对接供需资源的关键平台。
长三角作为全国餐饮消费高地，2025年市场规模预计突破1350亿元，门店密度与中高端消费占比均领先全国。展会依托区域发达的餐饮消费市场、完善的农副产品供应链优势，以及上海、南京、杭州、合肥等核心城市的交通枢纽地位，打造“产业对接+趋势发布+技术交流”的综合性平台，助力企业抢占长三角市场先机。
良之隆·2026第六届中国徽菜食材电商节与世纪广源·2026第二届长三角餐饮食材产业博览会协同聚力，共同打造餐饮食材行业年度盛会。本届盛会集结了数百家优质餐饮食材、火锅食材厂商，展示食材及预制食材、火锅食材及用品、调味品、冷冻冷藏食品、海鲜水产、酒水饮品、肉类产品及制品、餐厨设备与包装、酒水用品、火锅加盟等区域带动产业发展。
“六大”参展参观必选理由
①、精准触达核心客户、高效扩展市场：展会汇聚了超过3万名来自全国餐饮连锁企业、酒店、团餐公司、经销商、代理商等高质量的专业买家。
②、发布新品爆品，树立行业标杆形象：借助“中国新食材供应链第一展”的高规格平台，展商可以集中展示最新的预制菜、火锅食材、调理食材、复合调味料或创新解决方案。
③、获取一手市场反馈，驱动产品创新：在展会现场，可以直接观察专业厨师和采购商对产品的反应，收集关于口味、包装、价格、使用便捷性等方面的真实评价。
④、一站式采购，降本增效：超过600家优质供应商齐聚一堂，涵盖肉类、水产、预制菜、调味料等全品类食材及配套服务。
⑤、零距离接触新品，激发菜品灵感：这里是发现“爆款”的源头。现场品尝到数百款新推出的食材和预制菜，兵观摩“新儒厨新徽菜”邀请赛等厨师赛事。
⑥、对接顶尖资源，拓宽人脉网络：展会是结识全国各地优秀供应商、同行经营者、餐饮协会负责人和行业专家的绝佳场所。无论是寻找稳定的货源、探讨合作加盟，还是交流管理经验都能获得巨大收获。
展览•范围
预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速冻食品、预制菜品半成品、即食食品、各类荤素调理包等
火锅食材及特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、各种丸子制品、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
水产海鲜：龙虾、生蚝、生鱼片、鲜鱿鱼、皖鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等；
冷冻冷藏食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包冷冻速食食品、牛羊肉、肉禽蛋类、丸滑制品、煎饼、肉制品等；
烧烤食材用品：禽类及肉副产品、海鲜水产及副产品、豆制品、米面制品、果蔬菌菇菜品、调理食材及鱼糜丸滑制品、肉糜制品、风味烤肠等；
肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等；
火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、味精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、食品添加剂等
中央厨房及食品加工包装设备：中央厨房设备、智能炒菜机器人、肉类屠宰加工机械设备、包装机械设备、冷链物流设备、包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备、冷冻冷藏设备、清洗设备、切割设备、加工调理设备、食品加工设备、食材加工设备、冷库建设设备等；
其他配套产品及服务：餐厨设备、厨房家具、厨具、火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、服饰工装、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、餐饮装修设计、餐桌椅等
酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒）、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、现调饮品、现榨饮品、甜品及速溶饮品、玉米汁等；
宣发矩阵
1、线上线下千万级流量曝光：
①、总计发布109篇次，包含视频、图片、推文多种形式；
②、线上投流曝光量：7,365,734次；
③、媒体聚焦，深度覆盖，总曝光量达：500万+；
④、深度地推拜访，覆盖专业观众近：20000人次；
⑤、总点击量：90830次；
2、多维度全方位曝光：
①、展会宣传：与200+家行业专业媒体、自媒体合作，对展会、赛事、活动、论坛进行全方位的宣传和跟踪报道。
②、展商推介：为参展企业撰写参展新闻，从企业品牌、产品、服务、资源等各方面对参展企业进行全面报道。
③、视频推广：抖音、快手、小红书、视频号等短视频平台进行展会推广、食材推广、设备推广、观众招募等全面营销推广造势。
④、现在直播：省电视台、抖音、目睹等现场报道、展会直播，直播期间通过抽奖活动不断拉高展会热度，获取观众关注度。
同期精彩活动——爆品产业大会、地标美食•文化传承
2026第八届臭鳜鱼产业发展（合肥）大会：该大会已成为推动徽菜核心食材——臭鳜鱼产业发展的标志性行业盛会。旨在进一步打响安徽“中国臭鳜鱼之乡”的品牌，凝聚行业共识，突破发展瓶颈，助力臭鳜鱼产业迈向规模化、标准化和品牌化的高质量发展新阶段。通过搭建高效的交流合作平台，大会有力地促进了臭鳜鱼从地方特色美食向全国性消费爆品的转变。
2026“徽菜名厨”技能竟赛暨20道热销徽菜评选活动：这是本届厨师节的核心赛事，将邀请来自全省乃至全国的知名徽菜大师、烹饪名师及餐饮企业代表参赛；赛事强调“新儒厨”理念，鼓励厨师在尊重传统徽菜技艺的基础上，进行符合现代消费者口味和需求的创新融合；通过专业评审和大众投票相结合的方式，评选出“20道最火徽菜”。这些菜品有望成为未来餐饮市场的爆款，引领消费潮流。
同期精彩活动 —— 精准采销对接/破局增长·聚焦经营
2026中国餐饮连锁高质量发展创新论坛暨食材超级单品采购对接大会：一场聚焦连锁餐饮企业转型升级痛点、旨在通过思想赋能与供需精准对接，为行业提供从战略到落地“一站式解决方案”的高端产业盛会，也是一场集“趋势洞察、思想赋能、资源对接、高效转化” 于一体的综合性产业活动，对于寻求突破与增长的餐饮人来说，是一次不可多得的进阶之约。
徽菜五大风味圆桌论坛：集中皖南菜、皖北菜、皖江菜、合肥菜、淮南豆腐菜五大派系代
表，探讨传统徽派菜系文化继承，融合新徽菜的实践与推广，展示新产品、新服务，促进产业交流与合作。深入探讨菜式创新的发展趋势和创新路径。不仅是技术交流，更是地方政府与行业协会对徽菜产业链发展的顶层设计展现，为政策扶持和资本投入指明了方向。
同期精彩活动 —— 智厨驱动·数字赋能/中华厨艺表演秀
2026第二届安徽厨房管理数字化主题论坛：以“智厨驱动，数字赋能”为主题，旨在汇聚安徽省内外的餐饮管理者、厨房设备厂商、数字平台服务商等各方力量，共同探讨在
新形势下厨房管理的数智化发展路径。其核心目标是推动数字厨房技术在连锁餐饮、团餐、预制菜等场景中的实际落地，并促进行业相关标准的建设。
吉尼斯中华厨艺绝技表演秀：不仅展示了厨师个人的卓越技艺，更展现了整个徽菜产业在传承、创新、标准化、数字化方面的最新成果与发展活力。对于任何热爱美食、关注餐饮行业发展的人来说，这都是一场不容错过的视觉与味觉的双重享受。
长三角餐饮食材产业博览会大会组委会联系电话：
王 静：15955152668
祝孟国：13002169569